Стоит ли есть селедку при кормлении грудью
Каждая кормящая женщина тщательно следит за рационом в первые месяцы после рождения ребенка. Ежедневное меню при грудном вскармливании должно быть разнообразным и питательным. Но есть категории продуктов, которые исключают из употребления.
Сельдь — питательная и вкусная рыба, доступная по цене. Можно ли кормящей маме селедку? Конечно, необходимо употреблять ее в пищу, как и другие виды рыб.
Чем полезна сельдь для кормящей мамы
Сельдь содержит:
- белки;
- жиры;
- насыщенные омега-3 жирные кислоты;
- минералы (магний, селен, железо, натрий, фосфор, медь, йод, калий, кобальт, кальций, марганец);
- лецитин;
- витамины (РР, Е, D, группы В, А).
Употребление в пищу рыбы, поможет кормящей женщине восполнить запасы необходимых для организма минеральных веществ, увеличит жирность и насыщенность грудного молока, позволит кормить без ущерба для здоровья.
Селедка — источник витамина D, в 100 г содержится доза, перекрывающая дневную норму. Этот витамин необходим малышу для правильного развития костной системы, поэтому в грудном молоке должно содержаться достаточное его количество.
Содержание незаменимых жирных кислот обеспечивает оптимальную работу сердца и сосудов, профилактику образования атеросклеротических бляшек (выводит «плохой» холестерин, увеличивает содержание в крови липопротеидов высокой плотности), нормализует углеводный обмен в организме, улучшает состояние кожи и продлевает молодость.
Селедка — жирная рыба, но калорийность при этом невысока. Благодаря содержанию витаминов группы B, стабилизируется работа нервной системы, возрастает работоспособность мозга. Содержание витамина А улучшает работу органов зрения, профилактирует ранее возникновение катаракты.
Селен — сильнейший антиоксидант, который защищает клетки от преждевременной деградации и мутирования, что снижает риск образования опухолевых процессов. Содержание йода в сельди, помогает восполнить суточные потребности этого микроэлемента и обеспечить нормальную функцию щитовидной железы.
Употребление 200—250 г сельди в день, покроет суточные потребности кормящей мамы в белке, а невысокая калорийность позволит сохранить фигуру.
Как есть селедку кормящей маме
Сельдь вводится в рацион постепенно, на второй месяц после рождения малыша. Начинают с одного кусочка, наблюдая за самочувствием грудничка. При появлении негативной реакции (кишечные расстройства, высыпания на коже), от рыбы лучше временно отказаться и попробовать снова через 2—3 месяца, когда кишечник и иммунная система ребенка станут более зрелыми.
Если малыш чувствует себя прекрасно, то порцию увеличивают, но злоупотреблять не рекомендуется. Сельдь, как и вся рыба, продукт с повышенной аллергенностью, что в некоторых случаях вызывает появление отрицательной реакции у грудничка. Размер порции, съедаемой за день, 200—250 гг.
Кормящей маме можно есть слабосоленую, вареную, приготовленную на пару или запеченую селедку. От маринованной сельди с содержанием приправ и уксуса лучше на время грудного вскармливания отказаться.
Идеальный вариант — купить свежую или свежезамороженную сельдь и засолить самостоятельно в домашних условиях, используя только соль.
Как правильно выбрать селедку
Чтобы не навредить себе и ребенку, нужно есть только качественную рыбу. Критерии свежести сельди:
- на ощупь рыба упругая;
- отсутствует «ржавый» налет, трещины, изломы;
- жабры плотные, темно-красного цвета, без неприятного запаха;
- чешуя блестит;
- гнилостный запах отсутствует.
Прозрачные глаза с красноватым оттенком, свидетельствуют о высоком содержании полезных жиров в сельди.
Когда исключают сельдь из питания
Сельдь исключают из меню кормящей женщины если:
- у малыша возникают отрицательные реакции (повышенное газообразование и колики, появление аллергических высыпаний на коже);
- у женщины повышенная кислотность желудочного сока, есть заболевания мочевого пузыря и почек, язвенные поражения ЖКТ, появляются отеки и повышается артериальное давление (в этих случаях соленую и маринованную сельдь заменяют на отварную или приготовленную на пару).
Добавить комментарий