Халва при грудном вскармливании: вред или польза
Некоторые уверенны, что халва при грудном вскармливании обладает оздоровительным эффектом и целебными свойствами. Действительно, зерна в составе этого продукта увеличивают количество молока, делают его полезным и питательным. С другой стороны, халва может вызвать аллергию у малыша, так как семечки и орехи содержат сильный аллерген. Давайте разберемся, можно ли кормящей маме употреблять в пищу халву.
Полезные свойства
Халву изготавливают из орехов или семечек. С медицинской точки зрения, это полезный и здоровый продукт, который содержит ценные для организма человека компоненты. Это минералы и протеины, витамины и микроэлементы.
Состав халвы включает 30% ненасыщенных жирных кислот, которые укрепляют сосуды и улучшают деятельность кровообращения. Продукт также обладает массой других достоинств.
Полезные функции халвы:
- Укрепляет ногти и волосы;
- Нормализует структуру кожи.
- Способствует нормализации деятельности нервной системы;
- Улучшает работу кровообращения;
- Стабилизирует пищеварение ;
- Снимает усталость и переутомление при нагрузках;
- Ускоряет процесс лактации;
- Увеличивает жирность грудного молока;
- Повышает настроение и избавляет от депрессии;
- Насыщает энергией. организм — 100 грамм содержит 500 килокалорий.
Халва при грудном вскармливании поможет маме скорее восстановиться и избавит от депрессии. Кроме того, сладость обеспечивает нормальный рост и развитие малыша.
В магазине вы встретите подсолнечную, миндальную, арахисовую, кунжутную и фисташковую халву. Каждую отличает состав из определенных витаминов и полезных элементов.
|
Вид |
Витамины и полезные элементы |
Оздоровительное действие |
| подсолнечная | витамины группы В, никотиновая кислота (РР), F1, железо, магний, натрий,кальций, калий и фосфор | поддерживает иммунитет, стабилизирует состояние нервов, сосудов и сердца,улучшает рост волос и усвоение углеводов |
| кунжутная | витамины С, F и Е, цинк, кальций, магний и фосфор, антиоксиданты | предотвращает возникновение онкологических заболеваний, улучшает работу легких и дыхательной системы, избавляет от мигрени |
| арахисовая | витамины D, В2 и В6, никотиновая кислота (РР), фолиевая кислота (В9) | усиливает работу мозга и улучшает работу сердца и сосудов |
| фисташковая | витамины группы В,медь, магний, марганец, калий и фосфор | нормализует обмен желез, предотвращает преждевременное старение |
| миндальная | витамин D и аминокислоты, магний и калий | самый низкокалорийный вид, укрепляет кости |
Помните, что, несмотря на всю полезность, продукт может вызвать аллергию у малыша. Поэтому вводить этот продукт в рацион следует постепенно. Начинать есть можно только с маленького кусочка и в небольших количествах. Внимательно следите за реакцией новорожденного в течение одного-двух дней.
Негативное воздействие
Кроме аллергии продукт может принести еще некоторые неприятные сюрпризы. У ребенка могут возникнуть трудности с пищеварением, так как халва — тяжелый продукт для желудка и кишечника. Она иногда вызывает у малыша кишечные колики, понос и повышенное газообразование.
Сладость относят к высококалорийным продуктам. Большое количество жиров и сахара в составе халвы часто приводит к увеличению веса.
Халву нельзя употреблять:
- больным сахарным диабетом;
- людям, склонным к полноте и страдающим ожирением;
- аллергикам;
- кормящей маме с заболеваниями пищеварительного тракта и печени.
Кроме того, существует риск купить некачественный продукт. Некоторые производители добавляют в сладость ГМО красители, эмульгаторы для усиления вкуса и увеличения срока годности. Поэтому при покупке тщательно выбирайте продукт. Обращайте внимание на изготовителя, состав, срок реализации и хранения.
Помните, что при неправильном хранении, халва быстро покрывается плесенью. Чтобы избежать этой проблемы, храните лакомство в холодильнике в стеклянной посуде. Если халва в упаковке, то также лучше переложить продукт в стеклянную тару.
Безопасным вариантом станет употребление домашней халвы без примесей и добавок. Предлагаем легкие рецепты приготовления халвы дома.
Халва в домашних условиях
Вам понадобится:
- 2 стакана семечек подсолнечника или орехи (арахис, миндаль, грецкие орехи, фисташки);
- 150 грамм подсолнечного нерафинированного масла;
- 1,5 ст. муки;
- 1 ст. сахара;
- ⅓ ст. воды;
- Ванилин — по вкусу.
Обжарьте семечки или орехи. Дважды проверните через блендер, мясорубку или кухонный комбайн. Орехи также можно измельчить с помощью кофемолки.
Муку прожарьте до золотистого цвета и соедините с перемолотыми орехами, семечками. Еще раз пропустите смесь через мясорубку или другой прибор.
Для приготовления сиропа сахар залейте водой. Доведите массу до кипения, снимите пену и сбавьте огонь ниже среднего. Кипятите, пока не исчезнет вкус сырой воды.
Снимите сироп, влейте масло и добавьте перемолотые семечки с мукой. Насыпьте немного ванилина. Перемешайте полученную массу, залейте в форму и уберите под пресс в холодильник. Дождитесь полного застывания.
В рецепте халвы кроме семечек или различных видов ореха также используют изюм. Такая халва принесет пользу организму, даст кормящей маме и малышу полезные вещества и необходимые витамины. Ведь домашнюю еду можно употреблять без опасений, что она содержит вредные элементы и добавки.
Доза потребления халвы при грудном вскармливании
Как упоминалось ранее, начинать кушать халву можно только постепенно и с небольшой порции. Съешьте маленький кусочек в утреннее время и запейте питьевой водой или несладким чаем. В течение одного-двух дней понаблюдайте за самочувствием малыша.
Если у малыша началась аллергия, колики или другие расстройства, то введение халвы в рацион отложите на два-три месяца. Если отрицательной реакции не будет, то кормящей маме можно кушать халву.
Допустимая суточная норма для кормящей женщины составляет 50-100 грамм. При выборе или готовке лакомства избегайте составов с медом.
Если кормящей маме хочется халвы, не стоит отказывать в этом удовольствии. При отсутствии аллергии, небольшой кусочек не повредит малышу . Помните, что вводить в рацион этот продукт следует очень осторожно.
Добавить комментарий