Польза гречневой каши для кормящих

Кормящая мама

Статья обновлена 23 октября 2023

Гречневая каша — одна из наиболее безопасных круп при грудном вскармливании. Именно с гречки педиатры рекомендуют начинать кушать каши кормящим мамам. Гречневая каша полезна при анемии и для лактации. Она быстро и легко усваивается, улучшает состояние кожи, зубов и волос. Но даже при употреблении такого полезного продукта кормящей маме нужно ограничить потребление блюда и не переедать. Кроме того, педиатры не рекомендуют кушать гречку с молоком.

гречка при грудном вскармливании

Полезные свойства

Гречневая каша содержит полезные минералы и витамины, среди которых калий и железо, фосфор и цинк, кальций и магний. В состав продукта входят витамины группы В, витамины Е и РР. Перечисленные элементы положительно влияют на самочувствие женщины при грудном вскармливании. При употреблении гречихи организм мамы быстрее восстановится после родов, а грудничок будет расти крепким и здоровым.

Полезные функции:

  • Восстанавливает ткани и клетки организма;
  • Участвует в вещественном обмене;
  • Стимулирует работу сердечной мышцы и положительно влияет на функционирование щитовидной железы;
  • Укрепляет сосуды, снижает их ломкость и проницаемость;
  • Благотворно влияет на кровообращение и нормализует артериальное давление;
  • Регулирует уровень сахара в крови.
  • Помогает при лечении анемии и сахарного диабета, сердечной недостаточности и гипертонии, ревматизма и вирусных заболеваний;

здоровые волосы у кормящей мамы

 

  • Улучшает структуру и внешний вид кожи, волос и ногтей;
  • Укрепляет зубы и десна;
  • Помогает при стрессах и повышает настроение;
  • Нормализует аппетит;
  • Стабилизирует гормональный и эмоциональный фон;
  • Снимает воспаления и восстанавливает кожу.

Гречиха — диетический продукт, который дает ощущение сытости при минимальном количестве потребленных калорий. При этом, гречка легко усваивается и переваривается, выращивается без использования различных химикатов и модифицированных веществ, что важно для еще неокрепшего организма грудничка.


Правила употребления гречневой каши при лактации

  • Вводите гречку в рацион при грудном вскармливании постепенно. В первые раз съешьте одну-две ложки и наблюдайте за реакцией грудничка в течение двух суток. При отсутствии негативной реакции кашу можно кушать без риска для ребенка;
  • При отрицательной реакции, введение гречки лучше отложить. Что делать при пищевой аллергии у грудничка, читайте здесь;
  • В первые 2-3 месяца при грудном вскармливании гречневую кашу нужно варить только на воде, так как белок коровы содержит сильный аллерген! В дальнейшем воду можно постепенно разбавлять молоком, и, таким образом, со временем полностью перейти на молочную кашу;
  • Начинайте кушать с 50 грамм в сутки, затем постепенно увеличивайте порцию. Суточная норма гречневой каши в день при грудном вскармливании составляет до 150 грамм;

гречневая каша на молоке при лактации

  • Не разбавляйте и не запивайте гречневую кашу молоком! Вопреки общественному мнению, эти продукты не сочетаются. Такое блюдо тяжело переваривается, что отрицательно влияет на работу пищеварения и мамы, и малыша;
  • Выбирайте только качественную гречку с хорошим сроком годности. Перед покупкой проверьте упаковку на целостность! Перед приготовлением тщательно промойте гречку, уберите темные крупинки;
  • Употребляйте кашу только в вареном виде. Слегка обжаренная гречка — тоже очень вкусное и сытное блюдо. Однако при грудном вскармливании такое блюдо может навредить малышу;
  • В блюдо можно добавить сухофрукты, дольки свежего зеленого яблока или груши, сливочного масла. Но только после введения каши в рацион. А вот сахар и большое количество соли класть в блюдо не рекомендуется!

Чтобы гречневая каша получилась вкусной и рассыпчатой, соблюдайте соотношение. На одну часть крупы добавляют две части воды. Когда гречка впитает жидкость, снимите кастрюлю с огня и заверните в полотенце на 1-2 минуты. Во время приготовления не открывайте крышку и не перемешивайте крупу!

Для готовки берите нержавеющую чугунную или алюминиевую посуду, чтобы гречка не пригорала. Какие каши и в каком виде можно при грудном вскармливании, читайте по ссылке https://vskormi.ru/mama/kakie-kashi-mojno-est-kormiaschei-mame/.


Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте

Редактор

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *