Можно ли красную икру при грудном кормлении
Известный факт, что красная икра полезна для организма. Однако большое количество соли в составе продукта часто вызывает аллергию и колики у малыша. Кроме того, такая пища трудно усваивается в еще неокрепшем организме. Неужели кормящей маме придется отказаться от любимого деликатеса?
Давайте разберемся, когда и в каких количествах можно кушать икру при грудном кормлении.
Полезное действие
Икра — полезный морепродукт, который содержит массу полезных и питательных веществ. Витамины и элементы оказывают благоприятный эффект на организм человека. В состав входят:
|
Полезные элементы |
Действие на организм |
| Витамин А | Сохраняет остроту зрения, улучшает структуру кожи мамы и умственное развитие малыша |
| Витамин В9 (фолиевая кислота) | Улучшает качество и состав крови, способствует кроветворению |
| Витамин Е | Нормализует работу гормонов, улучшает структуру кожи и волос, помогает быстрее восстановиться маме после родов |
| Витамин D | Укрепляет кости и зубы, способствует росту клеток, повышает иммунитет |
| Калий | Нормализует водный баланс, улучшает работу сердца, нервов и мышц |
| Фосфор | Улучшает память, способствует нормальной работе мозга и нервных клеток |
| Йод | Препятствует образованию тромбов, улучшает работу мозговых клеток, стабилизирует деятельность гормонов |
| Железо | Участвует в процессе вещественного обмена, укрепляет иммунитет |
Это далеко не полный перечень полезных веществ, которые содержит красная икра. Отметим, что каждый компонент благоприятно влияет на деятельность того или иного органа.
Икра — калорийный продукт, на 100 грамм которого приходится 249 ккал. Столовая ложка даст дневную норму витаминов и необходимых элементов кормящей маме! Кроме того, она отлично поднимет настроение и наполнит организм малыша и мамы энергией
Однако употребление такого морепродукта может привести к негативным последствиям, особенно при грудном кормлении.
Вред икры при грудном кормлении
Главный риск, который вызывает икра при грудном вскармливании — аллергия. Большое количество соли приводит к появлению сыпи, зуда и покраснений. У малыша могут возникнуть колики и повышенное газообразование. А излишняя соленость изменяет вкус грудного молока, поэтому малыш даже может отказаться от груди.
Наибольшему риску малыши подвергаются в первые три месяца жизни, так как организм грудничка еще очень слаб. В это время икра исключается из рациона. Кроме того, первые три месяца после родов кормящей маме следует придерживаться специальной диеты.
В дальнейшем организм грудничка адаптируется, и можно постепенно вводить в рацион новые продукты. При этом необходимо внимательно следить за самочувствием ребенка. Если появилась аллергия или другая негативная реакция, то кушать новую пищу нельзя еще минимум два месяца.
Врачи рекомендуют пробовать красную икру минимум через полгода после родов. Начинайте с маленьких порций. Несколько икринок будет достаточно. Если последствий нет, то морепродукт можно вводить в рацион.
Но помните об ограничении порций! Кормящей маме можно есть икру не более одного раза в неделю по 2-3 чайные ложки. Безопасная доза — 60 грамм деликатеса.
Морепродукт может вызвать негативную реакцию и у мамы. Он противопоказан, если у вас:
- частые и сильные отеки;
- недостаточность почек;
- гиперчувствительность;
- ишемия.
В остальных случаях красная икра в минимальных дозах не принесет вреда малышам и мамам.
Как выбрать и хранить икру
Магазинные прилавки переполнены подделками. В состав таких продуктов входят красители, консерванты и другие химические добавки, которые крайне вредны и опасны для грудничка. Поэтому важно выбрать натуральный продукт.
При выборе тщательно изучите состав, дату изготовления и срок годности. Берите икру у проверенного изготовителя. Помните, что икра должна быть только в жестяной или стеклянной банке. Если это вакуумный пакет или пластик, то вы нашли подделку. Проверьте, чтобы срок был четко выбит на банке.
После покупки обратите внимание на внешний вид. Икринки должны быть одинакового диаметра и размера. Если икринки разные или содержимое представляет однородную кашу, то товар некачественный. Нельзя употреблять продукт, если в банке присутствуют жирные масляные пятна!
Помните, что после открытия банки хранить красную икру можно только одну неделю. Если это железная тара, то переложите продукт в стеклянную. Помните, что железо при контакте с воздухом окисляется. Хранить икру можно только в холодильнике. Старайтесь герметично и плотно закрыть упаковку.
Некачественные и испорченные продукты вредны для кормящей мамы и малыша! Они вызывают отравление, которое повлечет опасные последствия.
Альтернативой станет кабачковая икра. Конечно, это не такой деликатес. Но питательный и вкусный продукт более безопасен для грудничка. Кроме того, такое блюдо доступно и легко готовится в домашних условиях.
Добавить комментарий