Какие каши можно при грудном вскармливании
Во время грудного вскармливания перед мамой встает вопрос, какие продукты можно есть, а какие нет. Многие начинают изнурять себя жесткими диетами, что в корне неправильно. Придерживаться строгим правилам в питании необходимо лишь в первый месяц лактации. Затем необходимо постепенно вводить в рацион новые продукты. Ограниченное и скудное питание приведет к нехватке витаминов и ухудшению здоровья женщины и ребенка.
Разнообразное и сбалансированной питание необходимо для полноценного сорта и развития малыша, быстрого восстановления мамы после родов. Главное, не переедать и соблюдать разумные поход у потреблению пищи. Подробнее как правильно питаться кормящей маме, читайте здесь.
Каши должны обязательно входить в рацион кормящей женщины. Но это полезное и вкусное блюдо имеет ряд ограничений.
Правила употребления каши при лактации
- Вводите каждый вид каши постепенно. В первый раз попробуйте одну ложку и понаблюдайте за реакцией ребенка два дня. Если негативной реакции нет, кашу можно кушать без риска для малыша;
- Манную и мультизлаковую кашу можно вводить после 5-6 месяца лактации;
- При запоре у грудничка уменьшите потребление рисовой каши;
- При повышенном газообразовании у малыша ограничьте потребление перловки;
- В первые 3-4 месяца каши необходимо варить на воде, так как коровье молоко содержит сильный аллерген — коровий белок. В последующем можно разбавлять воду и молоко пополам и постепенно переходить на молочные каши;
- Кашу можно начинать кушать с 40-50 грамм в сутки, затем дозу постепенно увеливиайте. Суточная норма каши в день составляет 100-150 грамм;
- В кашу можно добавить сухофрукты, яблоки и груши, сливочное масло. А вот от сахара и большого количества соли необходимо отказаться;
- Учтите, что одни дети могут нормально воспринимать конкретный вид крупы, а другие — нет. Это зависит от индивидуального развития и наследственности. Если у малыша появляется аллергия или возникает расстройство пищеварение, нужно отказаться от приема на месяц. А затем повторить попытку введения каши в меню.
Какие каши можно при ГВ
| Крупа | Состав | Полезные свойства | Противопоказания |
| Гречневая (гречка) | Витамины E, В1 и В2, железо, калий магний, фосфор и сера | Помогает при анемии и улучшает лактацию, с быстро усваивается, улучшает структуру волос, зубов и кожи | Не рекомендуется употреблять гречку с молоком, эти продукты мало совместимы друг с другом и тяжело перевариваются |
| Овсяная | Витамины А и С, В1, В2 и В5, Е и К; кальций, калий, магний, железо, натрий и фосфор | Очищает организм, выводит шлаки, укрепляет иммунитет и помогает при стрессе | Аллергия на глютен, сердечная и почечная недостаточность |
| Пшенная | Витамины В1, В2 и В9, Е и РР; железо, калий и натрий, кальций и фтор, магний и йод | Помогает при нарушениях в работе сердца, улучшает кроветворение, влияет на память и укрепляет иммунитет | Не является аллергенной крупой и нормально усваивается; не следует злоупотреблять при проблемах с желудком и со стулом |
| Рисовая | Витамины группы В, Е и Н; железно, сера, фосфор, магний, | Помогает при диарее, усталости и стрессе, очищает организм, укрепляет нервные клетки | Нельзя злоупотреблять при запорах, высоком давлении, болезнях сердца и сосудов |
| Кукурузная | Витамины группы В, Е и А, железо, калий и фосфор, кальций, магний | Помогает при запорах и улучшает пищеварение, выводит токсины, улучшает состояние волос и кожи | Не рекомендуется употреблять более двух раз в неделю, особенно при проблемах с желудком, желтый цвет крупы может вызвать аллергию у малыша |
| Манная (манка) | Витамины В1, В2, В6 и Е; калий, кальций, натрий, магний, фосфор и железо | Не так полезна, как друге крупы. Он помогает при болезнях кишечника, выводит из организма жир и слизь | Содержит большое количество глютена, который повреждает стенки онкой кишки, нарушает пищеварение и вызывает аллергию. Кроме того, каша очень калорийна Не рекомендуется употреблять ранее 5-6 месяца лактации и более одного раза в неделю |
| Ячневая | Витамины группы В, Е и РР; калий и фосфор, сера, кальций, магний и железо | Помогает справиться с аллергией и лишним весом, дает ощущение сытости и легко усваивается, борется со стрессом, усиливает иммунитет | Не дает негативной реакции и не несет вреда, нельзя злоупотреблять при тяжелых заболеваниях сердца, желудка и кишечника. Можно есть три раза в неделю! |
Как готовить
Мы разобрались, какие каши можно кормящей маме. Теперь рассмотрим, как правильно готовить вкусные и полезные блюда. Овсянку промывают и варят на среднем огне до кипения. Затем убавляют огонь, снимают пену и варят еще пять минут до готовности. Не забывайте помешивать при приготовлении!
Самая безвредная каша при грудном вскармливании — ячневая. Однако требует боле длительной готовки, чем овсянка или гречка. Варится крупа около 30 минут. Чтобы ускорить процесс, можно предварительно замочить кашу. Тогда она получится рассыпчатая и пушистая.
Каши отлично сочетаются с овощами и фруктами, сливочным и растительным маслом. В блюдо кормящей маме можно добавлять чернослив, курагу и другие сухофрукты, а также яблоки, груши и бананы при отсутствии аллергии у грудничка. Среди овощий полезными будут тыква и кабачки.
Быстро и вкусно можно приготовить кашу в мультиварке. Возьмите рис или пшено. Сначала положите порезанные на кусочки тыкву, чернослив и курагу. Сверху всыпьте крупу, добавьте сливочное масло и залейте водой, чтобы жидкость покрыла смесь на два пальца. Готовим на режиме приготовления рассыпчатого риса. Для данного рецепта не понадобятся ни соль, ни сахар!
Рис очень полезен малышу и кормящей маме. Однако следует аккуратно относиться к приему этого продукта. так как он тяжело переваривается и может вызвать запор. Из данной крупы готовят не только рисовую кашу, но и супы, салаты, плов и даже пудинги для десерта. Эти блюда разнообразят рацион при грудном вскармливании. Как готовить рис в период лактации, читайте по ссылке https://vskormi.ru/mama/ris-pri-grudnom-vskarmlivanii/.
Добавить комментарий