Когда можно давать ананас ребенку

Сладкий тропический плод с ноткой кислинки — настоящее лакомство и для детей, и для взрослых. Он содержит большое количество витаминов и минералов, оказывает общеукрепляющее действие на организм и положительно влияет на работу многих внутренних органов.

Но при этом тропический фрукт является достаточно аллергенным, а из-за высокого содержания сахара он может привести к ряду негативных последствий. В этой статье мы узнаем, с какого возраста можно давать ребенку ананас. Подробно рассмотрим полезные и опасные свойства этого фрукта.

Польза ананаса

Ананас содержит большое число полезных элементов, среди которых витамины Е, С и РР, группы В, цинк и калий, фосфор и железо, медь и йод, марганец. Кроме того, он включает важные органические кислоты и клетчатку. Такой состав крайне полезен для детского организма. Он способствует правильному росту и развитию ребенка, придает бодрости и сил, укрепляет иммунитет.

Ананас выполняет следующие полезные функции для организма:

• Укрепляет иммунитет, защищает от простуды, вирусов и ОРВИ;
• Снижает давление, нормализует свертываемость крови и кроветворение;
• Снимает воспаления и борется с такими воспалительными заболеваниями, как ангина, пневмония, артрит и пр.;
• Устраняет боль в мышцах и суставах;
• Улучшает пищеварение и работу кишечника;
• Хорошо и быстро утоляет голод, эффективно насыщает организм;
• Благотворно влияет на функционирование нервной системы и стимулирует активность мозга;
• Участвует в формировании костной ткани и укрепляет кости;
• Принимает участие в образовании гормонов щитовидной железы;
• Налаживает работу почек, выводит лишнюю жидкость и очищает организм;
• Способствуют образованию, росту и развитию тканей и клеток;
• Нормализует вещественный и жировой обмен;
• Наполняет энергией, восстанавливает силы и придает бодрости, повышает настроение;
• Профилактика атеросклероза, инсульта и инфаркта.

Отметим, что перечисленные полезные свойства характерны только для свежего фрукта или свежевыжатого ананасового сока. Консервированные ананасы не только теряют полезные качества. Но и за счет содержания консервантов и химических добавок становятся вредными и опасными, особенно для маленького ребенка.

Чем вреден ананас

В состав ананаса также входит большое количество эфирных масел и органических фруктовых кислот, что опасно при повышенной кислотности желудка. Фрукт, как и многие экзотические плоды, входит в число самых аллергенных продуктов. Поэтому педиатры не советуют спешить вводить ананас ребенку в рацион. Иначе у малыша может появиться сыпь и кожный зуд, ухудшиться стул и пищеварение, развиться диатез и пищевая аллергия.

Из-за повышенного содержания сахара фрукт может негативно повлиять на состояние зубов, десен и зубной эмали. В результате могут заболеть зубки, появиться кариес. Чтобы избежать отрицательных последствий, после ананаса рекомендуется прополоскать рот чистой водой или почистить зубы.

Наиболее вредны консервированные ананасы, так как они содержат большое количество лимонной кислоты, различные химические добавки и консерванты. Подобное питание, особенно для маленького ребенка, может привести к отравлению, ухудшению стула и проблемам с пищеварением. При частом потреблении консервированных ананасов появляется лишний вес.

Однако качественный консервированный продукт содержит большое количество витамина. Он не оказывает полноценное полезное действие, как свежий фрукт, но при этом развивает и повышает иммунитет. Кроме того, обработанный фрукт мягче. Он легче жуется и переваривается.

Ананас нельзя кушать при хронических заболеваниях и повышенной кислотности желудка, при проблемах с пищеварением, при язве и гастрите, при сахарном диабете и пищевой аллергии. Фрукт не рекомендуется употреблять при повышенном уровне сахара в крови, деткам с чувствительными зубками, при поврежденной или истонченной зубной эмали.

Со скольки лет давать ребенку ананас

Педиатры советуют давать ананас ребёнку не ранее трех лет. Ни в коем случае не давайте ананас в прикорм для годовалого грудничка, иначе аллергическая реакция и проблемы с животиков обеспечены, даже если таких проблем не наблюдалось. Экзотический фрукт нарушит слизистую оболочку желудка маленького ребенка, чей организм еще недостаточно окреп. Это приведет к отравлению или развитию различных болезней пищеварения.

Подходящим возрастом для включения ананасов считается 3-5 лет. Если у крохи нет проблем с пищеварением, в три года можно начинать вводить ананас небольшими кусочками. Свежий ананасовый сок и качественную консервированную продукцию можно давать ребёнку с четырех лет. При пищевой аллергии или склонности к данному заболеванию лучше отложить введение до 6-7 лет.

Как правильно вводить ананас в рацион ребенка

• Детям можно давать ананас не ранее трех лет. В первый раз дайте попробовать небольшой кусочек свежего фрукта (половину или чайную ложечку). Если малыш чувствует себя хорошо, можно постепенно увеличивать дозировку и начинать добавлять продукт в рецепты блюд;
• Если у ребенка наблюдается аллергия или другая негативная реакция, немедленно исключите продукт из рациона и обратитесь к врачу;
• Не переедайте, иначе переизбыток сладкого фрукта приведет к увеличению веса, ухудшению стула и состояния зубов;
• Кусочки ананаса можно добавить в кашу, йогурт, салат, мороженое и другие блюда. При приготовлении не рекомендуется добавлять сахар, так как он в большом количестве содержится во фрукте;
• Ананасовый сок давайте не более стакана за 1 раз. В чистом виде сок обязательно смешайте с водой либо с другим видом сока. Например, ананас хорошо сочетается с апельсином или яблоком;
• Эксперты рекомендуют кушать ананас натощак. Фрукт лучше усваивается в пустом желудке, а при смешивании с другой пищей некоторые элементы теряют полезные свойства;
• После приема пищи обязательно прополощите рот чистой водой или почистите зубы. Как приучить ребенка чистить зубы, смотрите здесь.

Как выбрать и приготовить ананас

При покупке выбирайте более крупный и твердый плод. Свежий, спелый и качественный фрукт должен быть внутри яркого блестящего желтого или оранжевого цвета. Тусклый или бледный желто-зеленый цвет свидетельствует о том, что плод еще не созрел. Листья фрукта должны быть свежими и зелеными, легко отделяться от спелого ананаса.

Берите ананас только со сладковатым приятным сильным ароматом без темных пятен на корке или темных участков на мякоти. Если вы постучите пальцем по спелому плоду, услышите твердый звук. А чтобы разнообразить рацион малышей, вы можете приготовить несколько интересных блюд. Дети это обязательно оценят.

Ананасовый салат

• Куриное филе — 100 гр;
• Яйцо отварное куриное – 1 шт.
• Ананас свежий — 100 гр;
• Пекинская капуста – 200 гр;
• Кукуруза сахарная – 80 гр.

Куриное филе запечь отдельно в духовке либо сварить. Капусту порежьте на ломтики, остальные ингредиенты на кубики. Готовое филе разделите на кусочки и смешайте компоненты. Салат можно заправить сметаной либо домашним майонезом. Рецепт домашнего соуса вы найдете в статье о пользе и вреде майонеза.

Ананасовые шарики

• Сливочный сыр — 250 гр;
• Консервированный ананас — 1 банка;
• Кокосовая стружка или кокосовые хлопья — 2,5 стакана.

Ананас обсушить и мелко порезать, смешать со сливочным сыром, закрыть крышкой и оставить в холодильнике на полчаса. Из полученной смеси скатать небольшие шарики размером два-три сантиметра. Получившиеся шарики обвалять в кокосовой стружке или хлопьях. Затем охладите блюдо в течение шести часов.

Ананасовая запеканка

• Ананас — 1 целый плод;
• Лимонная цедра — 1 шт.;
• Манная крупа — 3 столовые ложки;
• Яйца куриные — 3 штуки;
• Творог — 800 гр.;
• Сахар — 4 столовых ложки;
• Растопленное сливочное масло — 100 гр.

Яйца взбейте с сахаром, добавьте лимон, творог и манку, растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте компоненты. Дно формы для запекания смажьте сливочным маслом и слегка присыпьте сахаром. Часть ананасов нарежьте на кольца и выложите в форму, оставшийся фрукт нарежьте на мелкие кусочки и добавьте к основе с манкой и творогом.

Смесь перемешайте и выложите поверх ананасов в форму. Запекайте при 180 градусах 45-60 минут. Когда она почти остынет, переверните запеканку на блюдо. Вкусная ананасовая запеканка станет прекрасным блюдом на завтрак. При желании в рецепт можно добавить измельченные орехи, изюм или другие сухофрукты.

Витаминный компот

• Лимон — 1⁄4 шт.;
• Ананас свежий — 3 ломтика;
• Облепиха – 50 гр;
• Изюм — 50 гр;
• Яблоко – 1 шт.

Предварительно промойте и замочите изюм, затем залейте водой в количестве 1-1,5 литров и доведите до кипения. Яблоко и ананас почистите, порежьте на кубики, добавьте к компоту и проварите три минуты. Затем добавьте несколько долек лимона и облепиху. Положите сахар по вкусу и доведите до кипения, охладите. Это очень полезный напиток, который согреет осенью или зимой. Он наполнит организм витаминами, укрепит иммунитет и поднимет настроение.

Мы рассмотрели, со скольки лет и как давать ананас детям. А можно ли этот фрукт кормящей маме, читайте по ссылке https://vskormi.ru/mama/mojno-li-kormyaschei-mame-ananas/.