Как давать козье молоко грудничку

Педиатры не рекомендуют давать козье молоко в чистом виде до года. В первое время желательно кормить малыша только грудным молоком. Однако если такой возможности нет, мамы переходят на смешанное или искусственное вскармливание.

В данном случае лучше использовать специальные адаптированные молочные смеси. Смеси на козьем молоке становятся прекрасным решением, если у ребенка аллергия на коровий белок. Однако такое питание может назначить лишь врач. Давайте подробнее узнаем, можно ли кормить детей козьим молоком и со скольки месяцев можно его давать.

Особенности козьего молока

Главное преимущество козьего молока состоит в том, что оно практически никогда не вызывает пищевой аллергии. Поэтому оно и смеси на его основе становятся настоящим спасением для детей-аллергиков. Что делать, если у грудничка пищевая аллергия, смотрите здесь.

В состав козьего молока входит меньшее количество казеина, чем в коровье. Казеин образует в желудке в плотный сгусток, который переваривается трудно и долго. А козье молоко представляет более однородную и мягкую смесь, которая легко и быстро переваривается и усваивается на 100%. В желудке оно превращается в нежный рыхлый сгусток, который не раздражает пищеварение. Козье молоко ближе по составу к грудному, чем коровье. Это тоже упрощает адаптацию пищеварения ребенка к новому продукту.

Козье молоко не содержит опасный коровий белок, который часто вызывает у младенцев атопический дерматит. Состав продукта включает большое число витаминов и кальция, что обеспечивает нормальное развитие и рост грудничка. Кроме того, он налаживает работу пищеварения и восстанавливает микрофлору кишечника, помогает при запорах и частых срыгиваниях.

Несмотря на полезные свойства и состав, козье молоко несет и опасность. Прежде всего, оно намного жирнее коровьего. При этом продукт не содержит липазу, которая расщепляет жиры. Такой состав вызывает проблемы в работе пищеварения малыша и сильно крепит желудок, поэтому детям до года козье молоко обязательно разводят с водой.

Большое содержание фосфора и кальция дают повышенную нагрузку на еще неокрепшие почки грудничка. А отсутствие фолиевой кислоты, малое количество витаминов A и D в составе продукта могут привести к анемии. Далее узнаем, с какого возраста козье молоко разрешено для грудничка.

Когда и как давать козье молоко

Козье молоко недопустимо в питании малышей в первые полгода, смеси на козьем молоке в этом возрасте — можно только по показаниям педиатра. Новорожденный и младенец до шести месяцев просто не справятся с высокой жирностью козьего молока, так как организм малышей еще не адаптирован к такой пище. Кроме того, детям в первые месяцы жизни очень важна фолиевая кислота и витамин D, которых в козьем молоке недостаточно.

Грудным детям не следует давать такой продукт до 9-12 месяцев. В девять месяцев можно готовить каши и творог на козьем молоке. Малышам на искусственном вскармливании начинать давать такие продукты можно уже в 6-7 месяцев. Большое значение играет и то, как давать козье молоко грудничку.

Чтобы избежать негативной реакции, обязательно разбавляйте продукт водой хотя бы первый месяц. Начать введение лучше с козьего творога. Соблюдайте правила включения новых продуктов в рацион грудничка, рекомендации по выбору и хранению молока, по приготовлению блюд с этим компонентом.

Правила введения в рацион

• Берите только натуральное свежее козье молоко, желательно, чтобы это был домашний продукт;
• Если используете покупной продукт, обязательно проверяйте состав и срок годности, целостность упаковки;
• Перед введением продукта лучше проконсультироваться с педиатром;
• В первое время разводите молоко кипяченой водой (три части воды на одну часть молока);
• В первый раз дайте малышу чайную ложку творога, приготовленного на разведенном молоке. Понаблюдайте за реакцией ребенка в двое суток. Если негативной реакции нет, можно давать продукты с козьим молоком. При ухудшении стула и проблемах с желудком отложите введение минимум на месяц;
• В первое время давайте разведенный продукт в качестве компонента каши или творога;
• Перед подачей или приготовлением блюд обязательно кипятите молоко!;
• Когда ребенок немного привыкнет к новому продукту, количество воды при разведении постепенно уменьшают. Через 4-5 недель можно переходить на чистое молоко, но педиатры не рекомендуют делать это ранее года;
• Молоко можно хранить в стеклянной, эмалированной или керамической таре не более двух суток при комнатной температуре и до одной недели в холодильнике.

Как приготовить творог из козьего молока

Для первого прикорма грудничка рекомендуют использовать овощные пюре, затем постепенно включают и творог. Он очень полезен для малышей, укрепляет кости и повышает иммунитет, легко усваивается и редко вызывает аллергию. Кстати, известный педиатр Комаровский советует начинать прикорм именно с кисломолочных продуктов. Подробности о введении первого прикорма читайте по ссылке https://vskormi.ru/breast-feeding/pervyi-prikorm-pri-grudnom-vskarmlivanii/.

Рецепт творога для прикорма грудничка включает литр козьего молока и 700 грамм натурального нежирного йогурта. Молоко вливают в кастрюлю и нагревают до 40 градусов. Затем вливают йогурт и тщательно перемешивают массу. Можно заранее развести йогурт небольшим количеством молока, чтобы творог получился мягким и нежным.

Кастрюлю завернуть во что-нибудь теплое и оставить массу на ночь. С утра смесь размешать и варить на медленном огне, регулярно помешивая. Довести массу до 80 градусов и остудить, поставив в большую тару с холодной водой. Обновлять холодную воду, пока творожная смесь не остынет. Массу переложить в дуршлаг с марлей. Марлю завязать и поставить творог вместе с дуршлагом на сутки в холодильник. Слившуюся сыворотку можно вылить или использовать в качестве маски для лица.

Смеси на козьем молоке

Это альтернативное адаптированное питание для малышей с аллергией на коровий белок и проблемами в работе пищеварения. Такую смесь дают по показаниям врача. Она может быть назначена при пищевой аллергии, лактозной непереносимости, запорах и частых срыгиваниях, дисбактериозе.

Так как козье молоко не совсем подходит для питания детей до года, продукт содержит только 45-46% этого компонента. Остальной состав включает добавки и компоненты, среди которых пробиотики и нуклеотиды, витамины и минералы. Питание содержит в два раза меньше лактозы, чем стандартные детские смеси. Оно не вызывает аллергии и выполняет ряд важных функций:

• Снижает нагрузку на пищеварение;
• Налаживает работу ЖКТ;
• Уменьшает срыгивания;
• Избавляет от запоров;
• Укрепляет и развивает костный скелет;
• Повышает иммунитет;
• Предотвращает набор лишних килограмм и детское ожирение.

Однако такое питание отличает высокая стоимость. Кроме того, выбор смесей данного вида небольшой, так как на российском рынке они появились совсем недавно. Купить такие продукты бывает иногда проблематично. Сегодня выпускают только четыре марки подобного питания. Подробнее о каждом виде товара, о правильном выборе, приготовлении и хранении смеси, читайте по ссылке https://vskormi.ru/bottle-feeding/smesi-na-kozem-moloke/#.