Когда ребенку можно давать сахар

Статья обновлена 18 декабря 2018

Каждый слышал о вреде и опасности сахара. Ведь этот сыпучий продукт даже называют белой смертью. Многие педиатры не рекомендуют давать его деткам, минимум до года. Но действительно ли этот продукт так вреден, разберемся в данной статье. А также рассмотрим, с какого возраста можно давать сахар ребенку.

Сахар: есть ли польза

Сахар — источник быстрых углеводов и энергии. Он активизирует работу мозга, улучшает память и положительно влияет на многие процессы в организме. Он восстанавливает силы и отлично подходит для активных детей, кто испытывает серьезные физические, эмоциональные и умственные нагрузки.

Сахар повышает настроение, снимает усталость и помогает при бессоннице, угнетает действие вредных микроорганизмов. Он нередко служит натуральным консервантом. А сладкий вкус блюд или напитка принесет ребёнку наслаждение и удовольствие.

Конечно, перечисленные полезные свойства сладкий песок выполняет, если его употреблять в минимальном и ограниченном количестве.

Кстати, известный детский педиатр Комаровский  не советует добавлять сахар в прикорм малышам до года, а рекомендует заменить песок на фрукты и другие натуральные сладковатые компоненты. После года можно давать добавлять небольшое количество сахара в еду и напитки.

В состав сахара входят лактоза, глюкоза и фруктоза. Из рациона женщины при ГВ исключать сахарный песок полностью нельзя, однако важно соблюдать дозировку и не переедать.

Сахар дает необходимую энергию, снимает усталость, придает бодрости и сил, помогает справиться с депрессией и плохим настроением, помогает переносить физические и эмоциональные нагрузки. А это крайне важно для молодой мамочки. Подробнее читайте в статье “Сахар при грудном вскармливании”.

Вредные свойства

• Угнетает действие полезных бактерий, вызывает бродильные процессы в желудке и усиливает гнилостные процессы в кишечнике;
• Вызывает метеоризм и расстройства пищеварения, нарушение стула, усиливает колики;
• Провоцирует возникновение лишнего веса и даже ожирение;
• Переизбыток продукта отрицательно влияет на состояние нервных клеток, дети становятся раздражительными и чрезмерно возбужденными, могут проявлять агрессию и истерить;
• Нарушает вещественный и минеральный обмен. При избытке сахар, наоборот, вымывает кальций и провоцирует недостаток витамина В;
• Отрицательно сказывается на состоянии зубов и десен, вызывает кариес и формирует неправильный прикус. Из-за переизбытка сыпучего продукта кроха рано теряет молочные зубы;
• Ослабляет иммунитет и ухудшает аппетит. Дети быстро привыкают к сладкому вкусу и отказываются от привычной пищи, обычной воды и несладких напитков;
• Повышает уровень сахара в крови, может стать причиной сахарного диабета;
• Вызывает диатез, усиливает аллергическую реакцию на другие продукты, провоцирует возникновение сыпи и покраснения на коже.

Когда можно давать сахар ребенку

Давать сахар детям до года категорически не рекомендуется. Он просто не нужен, особенно если это новорождённый или грудничок. Необходимый объем сахарной лактозы содержится в грудном молоке. Если малыш уже начал получать прикорм, то овощи, крупы и фрукты тоже включают нужную дозировку сахара и углеводов. Искусственники тоже не нуждаются в данном продукте, так как в состав молочных смесей входит лактоза.

Небольшое количество сыпучего продукта можно начинать добавлять в еду и напитки годовалому крохе. При этом важно, чтобы грудничок не переедал. Диетологи уверены, что здоровому взрослому человеку хватит 10 грамм сахарного песка в день. Для детей норма сокращается в два-три раза.

При рассмотрении вопроса, сколько сахара можно давать детям, эксперты советуют начинать введение продукта буквально с одного грамма. Для малышей до трех лет достаточно давать 3-5 граммов в день, в возрасте шести-семи лет дозировку увеличивают до 6-7 граммов.

После двух лет можно дать крохе сладкое печенье и домашнюю выпечку, после трех начинают давать некоторые сладости, среди которых пастила и зефир, нежирное мороженое и мед. Шоколад и шоколадные конфеты лучше не давать ребенку до пяти-шести лет, так как они очень аллергичны и содержат высокий объем жира.

При этом сладости рекомендуется давать детям только после основного кормления пищей, чтобы не перебить аппетит. А теперь давайте узнаем, чем можно заменить сахар ребенку.

Чем заменить сахар

В рацион ребенка включают традиционный сахарный песок, получаемый после обработки сахарной свеклы. Он содержит сахарозу и характеризуется белым цветом. Однако существуют альтернативные варианты. Если вы ищите безопасные заменители, выбирайте максимально натуральные продукты и помните, что далеко не все добавки можно давать ребенку.

Отметим, что природные заменители сахара характеризует высокая калорийность. К таким относят глюкозу, фруктозу, коричневый или тростниковый сахар и другие продукты. Также можно добавить в детские блюда виноградный сахар. Он оказывает наименьший вред для зубов.

Подходящим вариантом для малышей до 12 месяцев станут фруктовые и овощные пюре, компоты из сухофруктов. Данные блюда, итак, содержат необходимый объем глюкозы и углеводов, а также обладают сладковатым привкусом. Как приготовить компот из сухофруктов ребенку, смотрите здесь.

Глюкоза представляет простой углевод с легким и оперативным усвоением. В медицинской промышленности компонент выпускают в виде таблеток и растворов. Глюкоза входит в состав винограда и банана, земляники и малины, фруктов и ягод с косточками.

Фруктозу получают из фруктов и ягод. Она подходит для диабетиков, так как не повышает уровень сахара в крови. Кроме того, в меню ребенка может быть включен коричневый сахар, который получают из сахарного тростника. Давайте рассмотрим, можно ли давать детям тростниковый сахар и фруктозу.

Фруктоза и тростниковый сахар

Фруктоза безопасна для больных сахарным диабетом. При этом она слаще привычного сахара. Для получения желаемого вкуса данного компонента потребуется в два раза меньше. Фруктоза медленно расщепляется в организме и покрывает затрачиваемую энергию. Кроме прочего, она реже вызывает кариес, чем классический сахар.

Коричневый или тростниковый сахар — нерафинированный продукт со специфическим цветом, вкусом и запахом. Он не проходит полную. очистку, как традиционный белый аналог. Это позволяет сохранять часть витаминов группы В, кальция и фосфора, калия и железа, магния, что несет некоторую пользу детскому организму.

Однако это единственное преимущество коричневого сахара над белым. Тростниковый продукт содержит повышенный объем калорий. Кроме того, он нередко вызывает пищевую аллергию, которой чаще других страдают грудные и маленькие дети.

Подобные подсластители включают в рацион детей тоже после года, однако и здесь важно знать меру. Привыкание к сладкому в данном случае тоже наблюдается. Кроме того, при злоупотреблении продукты провоцируют появление избыточного веса и расстройства пищеварения.

Опасные сахарозаменители

Изготовители предлагают химические сахарозаменяющие продукты. Они утоляют потребность в сладком у людей, страдающих сахарным диабетом. Такие продукты достаточно популярны. Они превышают по сладости вкуса традиционный сахар и нередко входят в состав различных сладостей, среди которых напитки, кондитерские изделия и мороженое, конфеты, диетическое питание и так далее.

К таким препаратам относят сахарин и аспартам, сукралозу и ацесульфам, цикламат и таумит. Однако подобные органические подсластители опасны для здоровых детей, которые не страдают сахарным диабетом. Они способны вызвать сильное отравление и пищевую аллергию, привести к заболеваниям почек и печени.

Поэтому искусственные сахарозаменители не рекомендуется давать детям. Кроме того, многие препараты запрещены в России и некоторых других странах. Они могут приниматься только по показаниям врача. Полный список опасных и вредных продуктов для детей до трех лет вы найдете по ссылке https://vskormi.ru/breast-feeding/feeding-up/opasnie-produkti-dlya-malisha/.