Когда можно давать киви детям

Дети Питание

Киви – вкусный небольшой фрукт с оригинальным кисловатым вкусом. Он содержит большое количество важных и полезных витаминов, минералов. Несмотря на это, он не рекомендуется для рациона маленьким деткам, так как это достаточно аллергенный продукт. В статье мы рассмотрим, с какого возраста можно давать ребенку киви. Узнаем, в каком виде и объеме можно давать детям данный фрукт.

С какого возраста можно киви ребенку

Полезные функции и свойства

  • Содержит важные для развития и роста ребенка вещества. Это витамины группы В, витамины С, А и D, бета-каротин и клетчатка, магний и так далее;
  • Повышает иммунитет, ускоряет выздоровление при простуде и оказывает оздоравливающее действие на организм в целом;
  • Один плод обеспечивает суточную норму витамина С. Ведь он содержит в два раза больше аскорбиновой кислоты, чем апельсин или другие цитрусовые и тропические фрукты;
  • Успокаивает и снимает стресс, повышает настроение, благотворно влияет на эмоциональное состояние и нервные клетки;
  • Снижает вес за счет содержания специальных ферментов, которые расщепляют жиры;
  • Обеспечивает эластичность кожных покровов и развивает мышцы, укрепляет сосуды и улучшает состояние крови;
  • Улучшает переваривание пищи и очищает кишечник от шлаков, устраняет хронические запоры у ребенка;
  • Налаживает функционирование сердца и стабилизирует сердечный ритм;
  • Выводит из организма соли, вредный холестерин и лишнюю воду, предупреждает появление камней в почках и образование раковых клеток;
  • Помогает при сахарном диабете, гастрите и мочекаменной болезни;
  • Обогащает ткани кислородом, стимулирует мозговую деятельность и расширяет сосуды.

Вред фрукта

Киви, как и другие экзотические фрукты, могут вызвать аллергическую реакцию. Исследования показывают, что риск возникновения негативных последствий наиболее высок у младенцев и детей в возрасте до пяти лет.

Аллергия на киви у ребенка проявляется в виде отека языка, одышки и воспаления гортани. Что делать при признаках аллергической реакции у грудничка, и как помочь малышу, смотрите здесь.

Киви не рекомендуется давать ребенку в раннем возрасте, а также при наличии аллергии на любой продукт, при гипотонии и диарее, при гастрите и повышенной кислотности желудка, при заболеваниях пищеварения и почек.

Киви детям

С какого возраста ребенку можно киви

Тропические или экзотические фрукты, в том числе и киви, строго запрещены для ребенка младше шести месяцев. Кстати, кормящей маме плоды также не рекомендуется кушать по крайней мере в первые два-три месяца лактации.

Дело в том, что компоненты пищи, которую кушает женщина, попадают в молоко. А в месте с молоком они попадают и в организм к грудничку. Это тоже может вызвать негативную реакцию у ребенка. Как правильно вводить данный фрукт при грудном вскармливании, читайте в статье “Можно ли кормящей маме кушать киви”.

Если у малыша нет склонности к пищевой аллергии, небольшой кусочек фрукта можно дать попробовать в 1 год. Однако многие врачи не советуют делать этого до 2-3 лет. Например, известный педиатр Комаровский рекомендует годовалому ребенку давать сезонные фрукты, которые растут в регионе.

В первый раз дайте попробовать ребёнку половину чайной ложечки фрукта. Киви нужно пропустить через блендер или размять вилкой и смешать с небольшим количеством воды, чтобы получилось пюре. Если у крохи не проявились отрицательные последствия, можно кормить малыша пюре из киви по одной-две чайной ложечки пюре не чаще одного раза в неделю.

Польза и вред киви для ребенка

Деткам старше 1,5-2 лет можно давать по одной-две пластинки свежего фрукта. После трех лет дозировку увеличивают до половины плода и дают не чаще одного раза в семь дней. После пяти лет можно давать по целому плоду один-два раза в неделю.

Как выбрать и хранить киви

Важно выбрать качественный, сочный и безопасный продукт. Для этого надавите на плод двумя пальцами. Спелый киви будет мягкий и плотный, с легким приятным цитрусовым ароматом и гладкой упругой кожицей. При надавливании сок не должен выделяться!

Не берите слишком мягкие плоды, так как они уже перезрели. Не берите киви с сухой и морщинистой кожурой, с влажными пятнами и гнилью, следами плесени. Твердый незрелый фрукт оставьте дозревать при комнатной температуре либо положите в бумажный пакет вместе грушей, яблоками или бананами.

Спелые киви тоже можно хранить при комнатной температуре вдали от ультрафиолета и электрических приборов. При хранении дольше пяти дней лучше убрать фрукты в холодильник. Кстати, киви кушают не только в свежем виде. Фрукт отлично подходит для приготовления десертов, салатов, напитков и различных блюд. Предлагаем несколько рецептов, которые малыши оценят по достоинству.

Рецепты с киви для детей

Рецепты с киви для детей

Клюквенный кисель с тропическими фруктами

  • Свежая клюква – 100 гр;
  • Манго – 1 шт.;
  • Киви – 1 шт.;
  • Ананас (свежий, не консервированный) – 100 гр;
  • Клубника – 100 гр;
  • Мед – 65 гр;
  • Крахмал – 20 гр;
  • Вода – 1 литр.

Клюкву протереть через сито, сок отложить, а ягодный отжим положить в кипящую воду, немного проварить. Крахмал развести с холодной водой и добавить к клюве, довести до кипения. Смесь процедить через сито два раза и смешать с отложенным клюквенным соком, остудить. Фрукты и ягоды мелко нарезать, залить киселем и положить мед, перемешать. Такой напиток отлично подходит для детей старше трех лет. Для малышей помладше можно приготовить обычный ягодный, яблочный, банановый или молочный кисель.

Желе

  • Киви – 2 средних штуки;
  • Йогурт натуральный – 250 мл;
  • Молоко – 50 мл;
  • Сливки – 50 грамм;
  • Желатин – 5 пакетиков;
  • Сахар – 2,5 стол. ложки;
  • Ваниль (порошок) – 1 чайн. ложка.

Киви почистить, порезать и взбить в блендере, добавить полторы столовых ложки сахара и поставить на огонь. Довести до кипения и положить два пакетика размоченного в воде желатина. Оставшийся желатин замочить в молоке и подогреть на плите до полного растворения и охладить. Взбить сливки и постепенно всыпать ваниль.

Аккуратно влить в сливки желатин в молоке и йогурт. В итоге получится сливочный мусс, который выкладывает сверху желе из киви. Поставьте десерт в холодильник. Он получается очень нежным, вкусным и малокалорийным. Такое блюдо не дает дополнительной нагрузки на кишечник и даже стимулируют функционирование пищеварения.

Детская овсяная каша

  • Овсяная крупа – 1 стакан;
  • Киви – 3 плода;
  • Молоко – 3 стакана;
  • Варенье, мед или молотые грецкие орехи – 1 столовая ложка;
  • Ванилин и корица по вкусу.

В кипящее молоко всыпьте овсяные хлопья, перемешать. Слегка присыпать корицей и ванилином, перемешать и варить одну минуту на среднем огне, при этом непрерывно перемешивайте смесь. Киви почистите и порежьте на кружочки, положите сверху и добавьте варенье, орешки или мед.

Молочная овсяная каша – лучшее решение на завтрак для ребенка. Данный рецепт разнообразить рацион детей старше двух-трех лет, сделает привычное блюдо оригинальным и вкусным.

Творожная запеканка

  • Творог – 700 гр;
  • Манная крупа – 3 стол. ложки;
  • Яйца – 3 штуки;
  • Сливочное масло – 100 гр;
  • Киви – 1 плод;
  • Ананас – 100 гр;
  • Сахар – 1⁄2 стакана.

Смешать сахар и яйца, сливочное масло растопить и добавить к яйцам. Всыпать манку и положить творог. Фрукты почистить и мелко порезать, добавить к смеси и размешать. Полученную массу положить в емкость для запекания и выпекать 45 минут при 180 градусах.

Фруктовый салат

  • Киви – 2 шт.;
  • Банан – 1 шт.;
  • Апельсин – 1 шт.;
  • Сметана нежирная – 1 стакан.

Фрукты почистить и порезать. Выкладываем слой фруктов, сверху – тонкий слой сметаны. Затем кладем еще один слой фруктов и один слой сметаны. Сверху салат можно присыпать ванилью или украсить ягодами и фруктами. Еще больше рецептов салатов для детей вы найдете по ссылке http://vskormi.ru/children/salaty-dlya-detej/.

data-matched-content-rows-num="9, 3" data-matched-content-columns-num="1, 2" data-matched-content-ui-type="image_stacked"

Подписывайтесь на нашу группу

Редактор

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>